Eau et corps humain

1. L’eau dans l’organisme
   1. Les fonctions de l’eau dans notre corps
   2. La balance hydrique
2. Les contaminants contenus dans l’eau en milieu naturel
   1. Contaminants biologiques
   2. Contaminants chimiques
   3. Les contaminants d’origine virale
3. Réactions du corps face aux contaminants
4. La déshydratation
5. Conclusion

1. L’eau dans l’organisme

Balance hydrique

L’eau (H2O -> mélange d’oxygène et d’hydrogène souvent composé de sels minéraux) est le principal constituant du corps humain. En moyenne, le corps contient entre 75 et 45% d’eau. Nous appelons ce pourcentage la « teneur en eau ». Cette teneur en eau varie en fonction du poids (un corps maigre à une teneur en eau plus élevé) et de l’âge (les tissus vieillissant se transformant en graisse ne sont plus alimentés en eau).

1.1 Les fonctions de l’eau dans notre corps.

• Maintenir à température constante le corps humain.
• Éliminer les déchets métaboliques (rejeter sous formes de selles).
• Créer des réactions chimiques nécessaires à la contraction musculaire.
• Réguler la pression sanguine (force exercée sur les parois des artères).
• Assurer le transit d’un nombre de substances dissoutes indispensables aux cellules.

1.2/ La balance hydrique

• Les excrétions (1.70l).
• La respiration (0.35l).
• La transpiration (0.45l).

• L’alimentation car nos aliments contiennent tous une quantité d’eau (1l).
• L’eau (1.5L).

2. Les contaminants contenues dans l’eau en milieu naturel

Bactéries

Pour approvisionner le corps humain en eau, il est facile de se laisser tenter par un ruisseau, une rivière ou autres pour se rafraîchir. Cette petite tentation, peu mener à des réactions corporelles indésirables étant donné que dans l’eau nous trouvons énormément de bactéries. Nous trouvons principalement des contaminants biologiques, chimiques et dans de cas très rares radiologiques.

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2.1 Contaminants biologiques

• Les parasites protozoaires sont des micro-organismes transmis par voie fécale / orale par l’animal ou par l’homme. On y retrouve le giardia (parasite intestinal) et cryptosporidium (cause des diarrhées mais peut aussi créer des pancréatites (inflammation du pancréas))
• La bactérie de déjections animales ou humaines principalement retrouvé est la Salmonella. Cette bactérie a pour effet sur le corps humain de déclencher des fièvres plus ou moins violente.

2.2 Les contaminants chimiques

• Des pesticides pouvant engendrer des troubles mineurs comme des irritations, des nausées. Mais aussi des pathologies plus graves comme des maladies neurologiques, des cancers, des problèmes de fertilités ou de malformations génitales.
• Nitrates & les métaux lourds qui peuvent aussi avoir des impacts négatifs sur la qualité de fonctionnement de nos organes et la qualité du sang. Si l’exposition est trop fréquente, alors les pathologies cancéreuses et neurologiques peuvent apparaître.

2.3 Les contaminants d’origine virale

• L’hépatite A & E peut provoquer des symptômes comme de la fièvre, une perte d’appétit, des diarrhées, des nausées, des gênes abdominale et des urines foncées. Il faut savoir qu’a l’âge adulte si l’hépatite n’est pas prise à temps et dans 70% des cas, un ictère peut se développer. L’ictère qui est aussi appelé la “jaunisse” qui et synonyme de surproduction par le foie de bilirubine et donc un excès dans le sang.
• La gastro-entérite peut être transmis de façon bactériologique ou virale. Les causes virales représentent plus de deux tiers des cas. On retrouve généralement les norovirus (le plus connu étant le virus de Norwalk) et le rotavirus (fréquemment coupable chez les jeunes enfants). Les norovirus et les rotavirus causes des vomissements, diarrhées, de la température, une incapacité d’uriner et des douleurs abdominale. Tous ces symptômes sont tout simplement la cause d’une forte déshydratation.

3. Les réactions du corps face aux contaminants

Réactions du corps

Précédemment, trois types de contaminants ont été distingués. Les contaminants biologiques, chimiques et radiologiques. Dans le cadre de sortie en pleine nature, les contaminants pouvant impacter le corps violemment et rapidement sont les biologiques. Les réactions du corps suite à l’ingestion de ces parasites sont principalement la nausée et la température. Mais qu’elles sont les dangers de ces réactions sur le terrain :

• La nausée : souvent accompagné de vertige, transpiration, sueurs froides et frissons la nausée fait perdre une quantité importante de minéraux et d’eau. Ces réactions apportent avec elles une forte déshydratation et une baisse de tension importante. Ces symptômes peuvent vous immobiliser directement sur le terrain.
• La fièvre : si la température est comprise entre 38° et 40°C, le corps est considéré en température rectale et n’expose pas de danger si vous préserver votre corps. Au-delà de 40°C, l’hyperthermie causera des réactions de plus en plus désagréables. Comme des vertiges, de la fatigue, des sueurs, le manque d’appétit ce qui finalement amènera à une déshydratation. Ce qui peut encore une fois vous immobiliser sur le terrain.

4. La déshydratation

5. Conclusion